“地沟油”事件后,橄榄油受到民众青睐

日期:2011-11-4

  “地沟油”事件等食品安全事件的曝光,使橄榄油最近越来越受消费者的青睐,变得吃香起来。记者近日在走访县城各大超市时发现,比普通食用油贵了几倍的橄榄油,近期在食用油市场颇有人气。

  “现在许多超市、卖场都有进口橄榄油销售,品牌多达10余种,有特级初榨橄榄油、纯橄榄油、初榨橄榄油等,可谓百花齐放。”水头镇金山超市的负责人告诉记者,这些橄榄油大多被进口品牌把持,主要来自西班牙、意大利等欧洲国家。398元5L装的特级初榨橄榄油及200元500ML的特级初榨橄榄油卖得较好。

  “过去,与其他传统食用油相比,老百姓对橄榄油要陌生一些。但现在用橄榄油的人越来越多了。”昆阳镇的周先生告诉记者,他以前只知道橄榄油可以凉拌,却不知道可以炒菜吃,所以通常都是在街边粮油店里买豆油、菜油,自从出了“地沟油”事件后,就不敢这么随便了。听说橄榄油炒菜,不但能降低胆固醇,还可改善消化系统功能,所以最近尝试买了橄榄油食用。

  记者获悉,由于橄榄油价格较高,许多家庭并没有完全用橄榄油代替调和油,而是将橄榄油与调和油交叉着使用。

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