每年10月中旬，行走在甘肃省陇南市武都区沿岸，山川里随处可见一片片绿油油的橄榄园。据介绍，在白龙江、白水江、嘉陵江、西汉水沿岸海拔1300m以下河谷川台地区，已建成油橄榄基地23.85万亩，5万多亩进入挂果期，3万亩进入盛果期。

　　分管这一产业的陇南市委副书记黄泽元告诉《中国经济周刊》记者：“由于发展油橄榄具有得天独厚的自然资源优势，自1975年引种栽培以来，油橄榄已成为甘肃陇南富民强市的支柱产业。”

　　走进油橄榄示范园区

　　走进白龙江畔的武都区汉王镇罗寨村的佛堂沟，呈现在记者眼前的是一眼望不到头的油橄榄树。枝头挂满了闪闪发亮的油橄榄，一派丰收的景象。在甘肃陇南，这是一个典型的油橄榄示范园区。

　　十年前的佛堂沟，则是一片干旱无水的河沟谷地，山石裸露，布满了泥石流冲击形成的石头堆。当地人称之为“三十里的佛堂，一辈子不走都不想”。

　　1999年，开始创业的祥宇橄榄油公司董事长刘元勇和夫人李慧走进了佛堂沟，在这千亩荒滩荒坡上安营扎寨，垦荒种树。为了油橄榄产业的发展，他们一干就是11年。10年之后，这片人迹罕至的荒沟已变成一道“绿色走廊”，堪称为油橄榄的绿色家园。

　　在油橄榄示范园里，4万多株油橄榄树长势良好，株高超过4m，已有80%的树开花挂果。公司总经理李慧说：“这些油橄榄树已逐步进入盛果期，预计两年后，年摘果量可达150吨以上，可榨油18吨多，年效益250多万元。”据介绍，2007年陇南油橄榄鲜果的产量达到1000吨，加工初榨橄榄油150吨，产值达4500万元。截至目前，基地面积已达23.85万亩，挂果面积按5万亩，每亩产鲜果按100公斤计，产量可达500万公斤，每公斤鲜果按6元计，产值可达3000万元。

　　根据陇南市委、市政府领导安排，在完成30万亩的基础上，规划“十二五”末“三江一水”流域油橄榄适生区达到全覆盖，建成油橄榄基地60万亩。

　　油橄榄这一舶来品，已在陇南形成了种植规模，并得到了当地政府的高度重视。

　　本土品牌的崛起

　　由于油橄榄在国内潜在的市场价值，其加工和产业开发也在当地形成高潮。

　　刘元勇专门对国内的橄榄油市场做过一番调查。他发现，在国内，随着人民生活水平的不断提高，需求量逐年上升，进口量由去年5000吨增加到8000吨，且供不应求，国内市场价格不断上涨。每公斤橄榄油的市场零售价为120元人民币，市场前景十分看好。

　　目前，国内油橄榄市场正处于起步阶段，洋品牌橄榄油正蜂拥而进，大举开拓中国消费市场。面对这种竞争日渐加剧的形势，刘元勇意识到，只有加大新产品的研发力度，加快工艺流程的改进，本土的油橄榄产品才会拥有更广的市场空间，在市场竞争中立于不败。

　　刘元勇告诉《中国经济周刊》，目前该公司已经通过了QS认证、ISO9001：2000等食品安全管理体系和有机绿色食品认证都已获得认证证书。“这些证书的获得，在当地油橄榄加工行业也是较为少见的，为本土油橄榄走向全国市场提供了保障。”陇南市委副书记黄泽元接受《中国经济周刊》记者专访时表示，经过几年的努力，陇南本土研制、开发出一系列的橄榄油产品，如特级初榨橄榄食用油、橄榄系列化妆品、橄榄岷归软胶囊保健品等。由祥宇油橄榄公司开发研制的橄榄岷归软胶囊油丸，填补了国内油类保健品的空白。远销北京、上海、西安、成都、兰州、香港等大城市，深受消费者青睐。

　　2006年10月，陇南本土的油橄榄产品代表甘肃参加第三届中国—东盟博览会，赢得了很好的声誉；同月在北京召开的第四届中国农产品交易会上，陇南油橄榄荣获“畅销奖”荣誉；2007年在第十四届中国杨凌农高会上，产自陇南的“祥宇”牌食用橄榄油、岷归软胶囊、橄榄系列化妆品获最高奖项“后稷”奖。

　　探索产业链的“延伸之路”

　　在陇南市武都区汉旺镇将军石村，农民贾生军种植了180亩油橄榄，累计投入40多万元。从2002年开始，贾生军的橄榄树开始挂果，2008年产橄榄果3.2吨，收入2万多元。贾生军告诉《中国经济周刊》：“5年之后，这些树都将进入丰果期。”汉旺镇朱能村村民巩建明则专门从事油橄榄果实、叶子、苗木等的收购生意。2008年他与人合伙，收购20多吨果子，全交给了祥宇公司。一公斤果子可以赚1元钱，短短的一个月时间他就可以收入5000元。此外，他还收购了11吨叶子，叶子也可以稳赚一笔。

　　为带动周边经济发展，帮助农民致富，陇南橄榄油的龙头企业祥宇公司和白龙江沿岸10多个乡镇油橄榄适生区的油橄榄种植户建立合作关系。10多年来在政府的支持下，农户栽植油橄榄有了很大发展，橄榄树挂果率也逐年增多。

　　刘元勇告诉《中国经济周刊》：“几年来，公司已累计完成2000万元的收购总量。2007年仅此一项，公司就给农户付现金100多万元。”刘元勇认为，这种方式既与农户建立了利益共同体，又有力地促进了全区油橄榄特色产业的大发展。

　　目前，针对如何做强做大油橄榄产业，加快产业开发，陇南正在积极探索从种植、加工到生产的产业链延伸之路。

　　黄泽元副书记表示，油橄榄开发将与发展民营企业相结合，鼓励能人大户租赁、承包、拍卖荒山荒坡及撂荒地种植油橄榄。目前，全市有96%的橄榄园为私有林业实体。同时，地方政府对有开发能力的项目实体给予贴息贷款扶持，重点进行工程建园；对有开发热情的农户，实行以奖代补的办法，进行了大规模的地埂和退耕栽植油橄榄，进一步拓宽了产业开发的空间，推动了产业的快速发展。

　　目前，以祥宇公司为代表的陇南油橄榄产业已初步形成“公司（协会）+基地+农户”的产业开发链。油橄榄种植户以橄榄园入股，油橄榄鲜果交售公司统一加工、统一品牌、统一包装、统一销售，参与企业利润分红，风险共担，实现双赢。

　　潜在的产业开发滞后因素

　　然而，一些油橄榄种植户也纷纷反映收购难的问题。据了解，由于油橄榄季节性极强，从成熟到进场榨油，只有短短20天的期限。如果不能及时交到厂子里，这些果子就会烂掉，从而对果农造成较大的利益损失。

　　农民贾生军说：“由于去年他与祥宇公司签订了合同，解决了交果子的后顾之忧。”但前两年的交果子的遭遇让他人仍然心存余悸。当时果子丰收，他交到当地另外一家油橄榄加工厂，对方先是压低价格，然后又是拖着不付货款，一拖就是半年时间。

　　还有一些种植户表示，虽然现在当地有近十家油橄榄加工企业，但真正从事油橄榄收购和加工的没有几家。甚至有的油橄榄加工企业在收购加工旺季，紧关厂房大门，只有在上面来人检查时，才开门装装样子。更有甚者，有的加工企业成批的购进国外的橄榄油成品，然后贴上当地的牌子向外销售，进口转外销。

　　究其原因，有业内人士认为，一方面空头加工厂可以获得特色产业的政策和资金扶持；一方面国外橄榄油价格低廉，可以免掉种种成本。

　　但一些真正关心当地油橄榄产业发展的有识之士对此却深为担忧。他们认为，如果听凭这种现象存在，将会对本土油橄榄产业的发展形成致命打击。

　　当地政府部门有关人士表示，陇南油橄榄经过近30年的发展，取得了一些成绩，但在产业开发方面确实还存在一些问题。主要表现在：首先是地方财力困难，投入严重不足；其次是品种比较混杂，良种覆盖率低；第三，加工增值滞后，资源利用率不高。

　　“这些问题将会逐步得到解决。”黄泽元表示：“现在，随着经济、生态、社会三大效益突现，陇南油橄榄产业开发前景十分广阔。”