橄榄油,光明之源

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  在希腊和在地中海其它地区一样,橄榄油和光明紧密联系在一起。考古学向我们提供了大量资料,表明了灯具的发展历史和程序。

  在希腊时代,在单捻灯存在的同时,出现了双捻灯,三捻灯和多捻灯。到罗马时代,灯具越来越复杂。

  家庭的灯具表示这个家庭主人的经济情况和社会地位。在荷马时代就有金制灯具的描绘。在没有橄榄油的时代,穷人家是不能用灯照明的。但是在爱琴海岛屿,在克里特,在那些离海不太遥远的地区,用灯照明已不再是富人的特权,因为在这些地区就是经济比较拮据的阶层也可以用油灯照明。

  使用橄榄油照明后,创造了许多象征,它们加大了崇拜的作用。在埃及,光明之神拉是油灯的接受者。伊利乌波里斯的希腊人拉米西斯每年总把大量橄榄油敬献给光明之神。

  橄榄油作为光明之源被殖民者带到殖民地去,因为那些远离祖籍的人认为必须从祖国带去光明。所以光明成了殖民地和祖国相联系的纽带。在夜间举行的各种宗教仪式上,橄榄油是神圣的,这一传统一直保留到今天。在埃及有“油灯节”。在这一天,人们手执点燃的油灯在庙里庆祝。

  在拜占廷年代,橄榄油是教堂燃灯必须的专用油。瓦西里奥斯·马其顿将自家的庄园卖掉,为了为圣·索非亚教堂3千盏灯购买橄榄油。在塞奥蹈袭年代,一位叫爱夫多基亚的女士为了点燃耶路撒冷教堂的油灯,捐出了1000公顷土地上生产的橄榄油。

  到19世纪头几十年,希腊人仍把橄榄油作为照明的主要原料。在克里特,天黑便燃起油灯。燃灯的时间根据家庭聚会的长短。如果朋友聚会或家庭宴会,直到人们离去、家人睡眠才熄灭油灯。还有专门用语“掌灯时分”,表示各家各户要点上橄榄油灯。

  油灯占卜

  在古代,人们利用橄榄油灯光来占卜吉凶。在天黑以后,点上橄榄油灯,占卜士头戴橄榄枝环,两眼盯着火苗观望。过了一些时辰,占卜士闭上眼睛。在光明和黑暗交替的瞬间,占卜士眼里会出现不同的形状体。当占卜士认为他已经和神接触完毕,从神那里得知未来吉凶时,才睁开眼睛,回答求卜者的提问。

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